[1]
P. R. S. Borges, I. C. Guimaraes, L. F. Rodrigues, E. E. Nunes, R. A. dos S. Gonsalves, e E. V. B. V. Boas, “Efeito da Forma de Armazenamento na Estabilidade Físico-química de Suco de Maracujá amarelo e Suco de Goiaba "Pedro Sato": EFFECT OF STORAGE ON THE PHYSICAL AND CHEMICAL STABILITY OF YELLOW PASSION FRUIT JUICE AND ‘PEDRO SATO’ GUAVA JUICE ”, FIMCA, vol. 4, nº 1, p. 81-90, dez. 2017.